日々ノート

心優しい夫まーさん(43)と私(39)の暮らし模様。2018.09大阪から東海へ引っ越しました。

自炊

ウニパスタ

実家の父がお歳暮に貰ったからと持たせてくれた瓶詰めウニ。 毎年貰うこの瓶詰めで作るウニパスタが好きなんだよねぇ。。 まーさんはウニを食べない人だから晩ごはんに使うのは憚られ、私もつわり以降夜に重いものは胃が受け付けない。 そろそろ賞味期限も近…

梅シロップ

出始めの青梅が、閉店間際のスーパーで半額になっていたのでシロップ作り。 お風呂上がりにコレを水で薄めて飲むのが夏の楽しみ。 2キロ漬けたけど、まーさんもこの味を知ってしまったので、あっという間に無くなる〜。 もうひと瓶増やそうか… 砂糖は少なめ…

一か八かのアボカド

スーパーで買って袋詰めする時にちょっと台に当たっちゃったアボカド… 当たった所以外はまだ硬かったので悩んだけどしばらく放置、今日切ってみたらこの通り。 やっぱりかぁぁぁ!!! イヤな予感はしたんやで。 台に当てなくても、アボカド選びは難しい。 …